Страница 2 из 4

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 04 сен 2014, 07:21
Gench
Да с теорией-то все понятно. Практика нужна.
Для листоклубней надо притенять и поливать.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 02 окт 2014, 11:45
ЛПХ Хуторок
Тоже в этом году пробовали сажать под соломай. у меня выводы такие слой соломы должен быть не мение 5см (уплотненной) иначе конденсат под ней не образуется и пробиваются сорняки, но тут возник еще один момент под соломой аказывается размножаются не только полезные но и вредные организмы огромное количество слизней и как результат изъеденные клубни. :confusion-scratchheadyellow: :shock:

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 05 окт 2014, 11:21
Gench
А как приятно свою картошку приготовить и кушать :-)

Берем картофель среднего размера, моем его и нарезаем на 4 части

DSC_0822.JPG


В оливковое масло добавляем соль, оригано и других травок по вкусу

DSC_0823.JPG


Намазываем этим картофель и ставим в аэрогриль

DSC_0824.JPG


Зелень кинзы, петрушки и укропа измельчаем, добавляем соль и пару зубчиков чеснока, после чего сметану и тщательно перемешиваем - соус готов.

DSC_0825.JPG

DSC_0827.JPG


Идем к пруду и достаем соленых огурцов из бочки

DSC_0828.JPG


Кушать подано!

DSC_0829.JPG

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 05 окт 2014, 11:32
Денис
Отличный фоторепортаж.
Аж слюнки потекли...

Осталось привести в порядок свои 12 соток и сажать на нем картофель. :chores-mowlawn:

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 06 апр 2015, 20:58
Gench
Запустил новый виток эксперимента с картошкой под соломой. Семена закуплены. Вот только с паршой, но будет заодно проверять как на нее действует биогумус и вермичай.

S3840021.JPG

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 09:52
Gench
И так, по сортам, которые купил:

Картофель раннеспелый

МЕТЕОР (суперэлита)
Срок созревания - ультра-ранний
Клубень
окраска кожуры желтая
окраска мякоти светло-желтая
форма клубня овально-округлый

вегетационный период (дней) 60-70
средняя масса клубня, г 130-150
лежкость при хранении отличная
вкус хороший
содержание крахмала, % 10-12
потемнение мякоти отсутствует

Использование (назначение) для столовых целей, пригоден для вакумной упаковке

В сетках были самые крупные клубни из всех (может это уже не суперэлита?). Вес сеток 810 и 820 грамм при заявленном 1 кг. В основном все сетки вместо 1 кг имели от 800 до 870 гр.
У Метеора в сетках было 17 и 19 клубней.

ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ (суперэлита)

Клубень
окраска кожуры розовая с окрашенными глазками
окраска мякоти белая
форма клубня округло-овальная
световой росток красно-фиолетовый, сильно опушенный
глубина глазков мелкие

вегетационный период (дней) 70-80
средняя масса клубня, г 100-120
число клубней на куст, шт. 10-12
урожайность, т/га 30-45
лежкость при хранении хорошая при уборке в 1 половине августа
вкус от хорошего до среднего
содержание крахмала, % 10-12
потемнение мякоти слабое в сыром и вареном виде
устойчивость к жаре и засухе средняя

Использование (назначение) столового назначения для раннего потребления

В сетках было 24 и 25 клубней

УДАЧА (суперэлита)

Клубень
окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая
форма клубня округло-овальная
световой росток основание красно-фиолетовое, сферическое
глубина ростков мелкие

вегетационный период (дней) 80-90
средняя масса клубня, г 120-150
число клубней на куст, шт. 10-12
урожайность, т/га 30-50
лежкость при хранении хорошая
вкус средний
содержание крахмала, % 12-15
потемнение мякоти возможно при недостатке калия в почве и внесение
хлорсодержащих удобрений
устойчивость к жаре и засухе средняя

Использование (назначение) для столовых целей

В сетках было 23 и 24 клубня

Картофель среднеранний

ЮБИЛЕЙ ЖУКОВА (суперэлита)

Клубень
окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая
форма клубня овальная
световой росток с окрашенным основанием
глубина глазков мелкие

вегетационный период (дней) 90-100
средняя масса клубня, г 90-150
число клубней на куст, шт. 10-13
урожайность, т/га 30-40
лежкоть при хранении хорошая
вкус хороший
содержание крахмала, % 14-15
потемнение мякоти не темнеет в сыром и вареном виде
устойчивость к жаре и засухе средняя

Использование (назначение) столового назначения

В сетках было 26, 27, 13, 17 (как два разных сорта получились). Посмотрим, из каких клубней лучше расти будет.

НЕВСКИЙ (суперэлита)

Клубень

окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая
форма клубня округлая
глубина глазков мелкие

вегетационный период (дней) 80-95
средняя масса клубня, г 90-130
урожайность, т/га 38-50
лежкость при хранении хорошая
вкус удовлетворительный и хороший
содержание крахмала, % 10-12
потемнение мякоти отсутствует

Использование (назначение) для столовых целей

В двух сетках было по 21 клубню.

Картофель среднеспелый

ФАВОРИТ (суперэлита)

Клубень

окраска кожуры розовая
окраска мякоти кремовая
форма клубня удлиненно-овальный

вегетационный период (дней) 90-110
средняя масса клубня, г 80-100
урожайность, т/га 35-40
лежкость при хранении хорошая
вкус очень хороший
содержание крахмала, % 12,0-15,0
потемнение мякоти отсутствует

Использование (назначение) для столовых целей, переработки на пюре и на фри

В сетках было 24 и 26 клубней.

ГОЛУБИЗНА (суперэлита)

Клубень

окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая
форма клубня округло-овальная
световой росток основание сине-фиолетовое, сферической формы
глубина глазков мелкие

вегетационный период (дней) 115-125
средняя масса клубня, г 90-110
число клубней на куст, шт. 9-11
урожайность, т/га 40-50
лежкость при хранении от средней до хорошей
вкус очень хороший
содержание крахмала, % 17-20
потемнение мякоти отсутствует
устойчивость к жаре и засухе средняя

Использование (назначение) для столовых целей, для переработки на пюре, хрустящий картофель, крахмал

В сетках было 20 и 26 клубней

ФИОЛЕТОВЫЙ (элита)

Клубень

окраска кожуры фиолетовая
окраска мякоти фиолетовая
форма клубня округло-овальная
глазки мелкие

вегетационный период (дней) 115-125
средняя масса клубня, г 70 - 80
урожайность, т/га 12 - 25
лежкость при хранении хорошая
вкус отличный
содержание крахмала, % 8 - 10
потемнение мякоти отсутствует
белок 2,6 - 2,8
витамин «С», мг 22 - 25
антиоксидантная активность, мг/г 4,0 - 4,9
флавоноиды, мг/100г сух. вещества 51 - 53
антоцианы, % на сухое вещество 13,0 - 13,3
сухое вещество, % 16,0 - 16,6

Использование (назначение) диетическое питание

В сетках было 19 и 23 клубня.

Картофель среднепоздний

НИКУЛИНСКИЙТ (суперэлита)

Клубень
окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая, не темнеющая при варке
форма клубня округлая
световой росток основание красно-фиолетовая
глубина глазков мелкие

вегетационный период (дней) 110-125
средняя масса клубня, г 70-135
число клубней на куст, шт. 9-11
урожайность, т/га 31-45
лежкость при хранении хорошая
вкус хороший
содержание крахмала, % 16-21
потемнение мякоти не темнеет в вареном виде
устойчивость к жаре и засухе средняя

Использование (назначение) для столовых целей и для производства
крахмала, гранула

В сетках было 19 и 23 клубня.

ЛОРХ (миниклубни)

Клубень

окраска кожуры светло-бежевая
окраска мякоти белая
форма клубня округло-овальная
световой росток основание ярко-красно-фиолетовый
глубина глазков мелкие

устойчив
Использование (назначение) для столовых целей, для переработки на крахмал
Дополнительная информация
вегетационный период (дней) более 120
средняя масса клубня, г 90-120
урожайность, т/га 25-35
лежкость при хранении хорошая
вкус отличный
содержание крахмала, % 15-20
потемнение мякоти отсутствует

10 клубней в коробочке.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 10:02
Gench
Качество посадочного материала очень низкое, несмотря на то, что продается как суперэлита. Парша есть, следы насекомых. Коренево совсем расслабилось. Говорят, в Тимирязевке значительно лучше.

Разве это суперэлита?:

S3840013.JPG

S3840014.JPG

S3840015.JPG

S3840016.JPG

S3840017.JPG

S3840018.JPG

S3840019.JPG

S3840020.JPG


Посмотрим, что из этого вырастет под соломой.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 11:08
Интересующийся
Вы где это на рынке покупали? У нас на рынке "сортовое" 25-35 руб кг. В питомнике начальная цена от 45 руб кг и минималка мешочек.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 11:27
Gench
Интересующийся писал(а):Вы где это на рынке покупали? У нас на рынке "сортовое" 25-35 руб кг. В питомнике начальная цена от 45 руб кг и минималка мешочек.


На выставке, на стенде самих лорховцев.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 18:30
Crazy Cook
За такое качество посадочного материала гнать их нужно с рынка ссаными тряпками. Если бы там была только парша. Там по ходу и фитофтороз клубней и альтернариоз.
По поводу сорта "жуковский ранний", не знаю как он у Вас пойдет, мы его свели. Очень высокой урожайности сорт, но, по моему скромному мнению, весьма спорного вкуса. Плюс требует очень плотной посадки, иначе в каждой второй картофелине образуется дуплистость. Да и с картофелинами едва умещающимися на ладонь не совсем удобно обращаться. Впрочем, может это только у нас так..

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 07 апр 2015, 20:04
Gench
Crazy Cook писал(а):За такое качество посадочного материала гнать их нужно с рынка ссаными тряпками. Если бы там была только парша. Там по ходу и фитофтороз клубней и альтернариоз.
По поводу сорта "жуковский ранний", не знаю как он у Вас пойдет, мы его свели. Очень высокой урожайности сорт, но, по моему скромному мнению, весьма спорного вкуса. Плюс требует очень плотной посадки, иначе в каждой второй картофелине образуется дуплистость. Да и с картофелинами едва умещающимися на ладонь не совсем удобно обращаться. Впрочем, может это только у нас так..


Несколько выше я размещал видео и фото прошлого сезона - мне нравятся клубни от 400 грамм и выше :-)

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 08 апр 2015, 01:54
Микола
С картошкой у меня были проблемы, такие как на фото сверху. Разрезаешь, а там такая же картина. Полностью сменил посадочный материл. Ранний Жуковский, Аврора и еще какой-то. В инете насмотрелся разных фильмом, как в соломе ростет. Посадил, как советовали. Там, где картофель был посажен неглубого развел мышей, которые пировали пожерая картошку. Так и съели. Другой способ понравился. Сажаешь как обычто, а вмеждурядье сено ввиде мульчи. Земля в жару не перегревается и не высыхает, сено дополнительно отражает солнечный свет на ботву, черви пожерая сено рыхлят землю. Эту зиму с хорошей картошкой. Мульча ввиде сена, соломы, листьев творит чудеса.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 10 май 2015, 21:01
Gench
Сегодня высаживал пророщенный картофель в поле :-)

10 сортов под солому. Дети помогали.

Вот так примерно это происходило. Таких переростков только я сажаю, насколько мне известно, но второй год подряд.

Картофель под соломой 2015

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 21:48
Gench
Картофель под соломой. Разокучивание.

Вот этим сегодня и занимался.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 15 июн 2015, 12:36
Sashasim
Gench писал(а):Спецы говорят, что скорее всего куст с клубеньками был отгрызан и на нем завязались листоклубни. Надо бы научиться их выращивать для собственного посадочного материала.

Я в этом году постораюсь проверить методу сбора семян. Если образуются на ботве семенные клубеньки ( гроздь как помидорки зеленые) их обматывают марлей что бы дольше провисели и не потерялись на земле. Потом их кладут в холщовый мешочек и в сарае вешают до холодов. " Помидорки " высыхают, их натирают на мелкой терке и высыпают в воду. Семена тонут а шкурка и прожилки плавают на поверхности. Собирают, сушат и высевают весной в апреле. Семенами покупными в этом году сажал, всхожесть плохая 50% примерно но что выросло хорошо набирает силу. Генч, Жуковский суперранний уж очень корявый, чистить плохо и вкус если не поливать не фонтан. Лично на мой вкус :confusion-shrug:

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 23 июн 2015, 11:40
Gench
Сегодня пробовал копать картошку "на ощупь", засовывая руки под солому в поисках клубней.
На сорте Метеор (а он самый ранний по описанию) кое-что уже нащупывается. Так сказать, на первую дегустацию сорта :-)

S3870002.JPG

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 03 авг 2015, 15:50
Gench
Попробовал подкопать Фиолетовый сорт. Ну и цвет!

DK9A3765.JPG

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 03 авг 2015, 19:45
Gench
На вкус оказалась приятной. Но цвет...

DK9A3768.JPG

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 03 авг 2015, 20:38
Родион
Мы тоже уже праздник первой картошки 3 дня назад отметили, скороспелая Адретта, Витесе, Барон неплохие уже по размеру клубеньки есть, но конечно рановато еще..., но ведь хочется)))
Я в этом году часть картофеля тоже соломой из отработавших блоков вешенки замульчировал, а часть - традиционное окучивание, разумеется, что с мульчей условия для картофеля многократно лучше, почва всегда влажная, не перегревается, ботва более пышная, могучая... посмотрим, что выйдет, может буду только с мульчей, но значительно меньше кустов по кол-ву садить, осенью результаты покажут.

Картофель под соломой

СообщениеДобавлено: 14 авг 2015, 20:59
Gench
На грядке, где уже засохшая ботва, попадаются вот такие гнезда картофеля:

DSC_000001.JPG