Киноа в средней полосе.

[Штихмас]

Здравствуйте! Эта история началась около двух лет назад. Супружница купила в магазине заморскую диковину - Киноа, не иначе начитавшись рекламы на упаковке. Примерно через год от нечего делать и в творческом порыве решил приготовить этот злак. Очень понравилось, съел содержимое упаковки на ура. Попробовал проростить - растет. Покопался в Нэте и тоже купился на описание. В общем заказал несколько упаковок в интернет магазине для еды и конечно же высадил в открытый грунт, причем первую партию семян 2 недели назад, учитывая суровые условия в которых киноа растет на родине. На праздники планирую высадить следующую партию, чтоб определится с оптимальными сроками посадки. Если у кого есть опыт возделывания этой злаковой культуры прошу делиться.

[Бадигуй]

А как она торкает?

[Штихмас]

А как она торкает?

Да не, по вкусу приятная - лучше макарон и варится примерно так же, консистенция как у черной икры, а уж микроэлементов и белков - пшеница рядом не стоит, опять же пиво можно сварить.

[Родион]

Амарант говорят богаче протеинами, чем Киноа и более неприхотлив.
Киноа часто вредителями повреждается....

[Штихмас]

Амарант говорят богаче протеинами, чем Киноа и более неприхотлив.
Киноа часто вредителями повреждается....

Все может быть, мне посчастливилось заценить Киноа. Вообще-то они с Амарантом одного семейства ягоды, в смысле злаки. Ну, если кто Амарант выращивает, милости прошу поделиться опытом.

[Штихмас]

Первые посевы, посаженные в конце апреля и начале мая не проросли, хотя было довольно жарко (ночью ниже 10 градусов не опускалась) без заморозков. Попробую прорастить семена дома, а потом высадить.

[AndreyUK]

а кто эту пробовал https://e-komora.com.ua/product/quinoa-organic-white-quinoa-real